09-23-2008

La petite boutique de thé d'Uji ...

xxxxxxxxx Originaire de Chine, le thé a été introduit au Japon au IXème siècle par des moines bouddhistes.C'est à cette époque que le shogun d'Uji a encouragé la plantation de thé dans les environs de la ville. Les collines environnantes, que je n'ai malheureusement pas eu le temps de visiter (la photo ci-dessus vient d'un site de vente de thé vert japonais), sont encore couvertes de plantations de thé renommées pour leurs feuilles d'excellente qualité. Le macha (ou matcha) est le thé vert utilisé notamment lors de la... [Lire la suite]
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09-19-2008

Le Byodo-in, le temple du Phénix à Uji ...

Située à une quinzaine de kilomètres au sud de Kyoto, sur la ligne JR Nara, Uji est célèbre pour son thé, mais surtout pour son temple, le Byodo-in, un des joyaux du Japon qui abrite notamment un remarquable Bouddha Amida. Cette sculpture de Jôchô, le Bouddha Amida, est une des plus belles de la période de Heian, fruit du mécénat et du goût des Fujiwara. Le Bouddha Amida est assis avec la mudrâ (position des mains) de la méditation, les yeux à demi fermés, sur un socle en forme de fleur de lotus. D'abord villa rurale... [Lire la suite]
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