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La saison des fraises commence très tôt au Japon. Dès le mois de février, c'est ichigo matsuri - la fête des fraises - et on peut participer à l'ichigo gari - la cueillette des fraises - en allant les cueillir de ses petites mains directement chez le producteur.

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Ce n'est pas en février, mais en mai dernier, que j'ai dégusté ces fraises japonaises, achetées dans une petite échoppe du quartier de Yanaka, 100 yens, environ 0,70 € de l'époque  (je précise, car depuis le yen a pas mal monté, pour ne pas dire que l'euro a énormément baissé ...)  la barquette, si je me souviens bien, ce qui est donné au Japon, et à Tokyo surtout, où les fruits sont outrageusement chers. Je ne sais pas de quelle qualité il s'agit  - ama-ou, toyonoka ou akihime - mais, pour des fraises "élevées" en serres,  je garde le souvenir d'une chair douce et fondante et d'un agréable goût acidulé.

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Moi qui mange plus de cinq fruits par jours, j'ai intérêt, si je ne veux pas me ruiner, à les acheter dans ces petits quartiers populaires de Tokyo plutôt que dans les combinis où ils sont souvent vendus à la pièce (pas pour les fraises, bien sûr, quoique ...) ou dans les rayons alimentaires des grands magasins.

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S'il est un quartier populaire de la ville basse (Shitamachi) agréable et serein, bien que touristique (mais très peu encore ...), c'est bien Yanaka et sa petite rue commerçante : Yanaka-Ginza. Pour y aller, je vous conseille de descendre à la gare de Nippori, de monter jusqu'au célèbre cimetière, puis de descendre les grands escaliers qui mènent à la Yanaka-Ginza ... Petite visite ...

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Merci de votre visite !!

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